图片

过年卖年货,做什么生意最赚钱?

发布时间:2011-3-2 16:21:51 浏览次数:

从没有哪个项目,有购销年货这样在中国红火过。在短短一个多月的时间里,似乎有一只看不见的无形大手,在引导着人们将人民币掏出来购置各种各样的年货。 所以,我们需要知道的就是知道春节卖什么好,然后从中找到目标。

  如今,市场商品极大丰富,春节年货的概念变得难以界定。本文将年货商机分门别类,无论你是想要兼职体验一把赚钱滋味的白领,还是原本就做着小买卖的老板,都能在新年到来前夕找到自己可以实际操作的项目。


  从某种意义上说,年货就是一种快速消费品。具体来说,它具有如下的主要特点:


  第一,消费频率高、使用时间短,所以产品周转周期短,可以为投资商提供数额巨大而稳定的现金流;


  第二,拥有广泛的消费群体,市场规模巨大;


  第三,由于直接面对消费者,市场销售形态可以多种多样;


  第四,在消费过程中,通常是习惯性的就近购买,或者很容易受卖场气氛、产品外观包装、广告促销、价格等因素影响。所以,消费者对快速消费品的购买习惯是:简单、迅速、冲动。


  了解这些,我们对春节卖什么好这个问题就解决了一大半了。


  所以,别以为年货的生命周期短暂,但其消费群体庞大,感兴趣的读者朋友不妨亲自体验一把赚年货的乐趣。


  餐饮类项目:年夜饭


  适合投资人群:


  餐饮店、酒店、农家乐老板。


  经营要诀:


  除了诚信经营、为顾客提供高质量的服务、用餐环境干净整洁而又不失节日气氛这些常见的经营策略外,以下一些新鲜招数能让经营者增色不少:


  1.由于年夜饭抢手,可以采用“拼桌”的方式,让两家原本陌生的人在一起消费,菜品由双方协商确定,费用AA制。去年在重庆的不少酒楼,就出现过“拼桌”的消费方式;而在一些团购网站上也发现,不少人在网上招募陌生人,一起拼年夜饭过年。


  2. 菜品宜新鲜多样,本土特色与时尚菜品兼顾。据重庆陶然居酒楼负责人介绍,老年人喜欢吃以前农村的“三蒸九扣”,这种“土菜”成了年夜饭的必点菜品;重庆德庄酒楼负责人称,由于绿色食品越来越受欢迎,年夜饭期间加大了“绿色井水豆芽”的生产量,预计每天的销售量将比平常多3倍。此外,像重庆这样的内陆城市,适当增加海鲜等时尚菜品,也很受消费者青睐。


  3. 拓宽年夜饭流通渠道。商家搞活动送年夜饭,市民走亲戚同样也可以送年夜饭。从重庆市的阿兴记、菜香源、家全居等酒楼了解到,中餐酒楼推出了价位在600元~1200元不等的年夜饭“提货卡”,市民可以像办年货那样直接在酒楼购买年夜饭。


  4.将城里人带到农家乐吃年夜饭。只要搞好配套服务,如负责用车接送、住宿环境安静卫生,其实不少城里人愿意到农家乐吃年夜饭。


  饰品类项目: 福字、对联、中国结、红灯笼


  适合投资人群:


  有书法及手工制作特长的兼职者、社区小店老板等。


  经营要诀:


  1.注意采购新品。比如电子鞭炮、彩灯、镂空福字帖、造型独特的红灯笼、绒面春联等,很容易受到市场的青睐。


  2. 把握流行趋势,及时与商家联系调整、补充货源。


  对联火到脱销


  作为沈阳最大的批零市场,五爱市场的生意还算不错。据五爱集团市场部刘部长介绍,虽然个别行业多少受到些经济危机的影响,感受到了消费者购买力的下降,但从总体来看,像年货、日杂等跟新年相关的商品销售还是十分红火的。


  过年谁家都讨个吉利,离2010年春节还有两三个月,孙先生便开始销售过年家家都要贴的对联。“厂家也考虑到经济危机的因素,对联的生产量就没有去年多。”孙先生做了四五年对联生意,他预计,元旦这三天,他家的对联销量要比平时增长15%,虽然个别对联的批发价格比往年还贵几分钱,但由于生产量不大,对联仍然成了紧俏货。他说,他家备了20万元的货,不到春节就能销售一空。


  “‘福’字上还特地镂空了,就是为防盗门上的‘猫眼’留的。”一位老板说,“福到了”一直是百姓比较喜欢的一个口彩,而如今房子都装着防盗门,福字又不能贴得太靠门的底部,所以今年就很人性化地在福字上“抠”了一个空。这种贴心创意还有很多,如中国结和红辣椒,是很多市民家中节日装扮的饰品,而今年则出了塑料的、里面带灯的、通电后可以一闪一闪的新品。除了新创意外,不少传统年俗商品,为了切合市民日渐提高的品位,今年在制作和原料上更加用心。如大红灯笼,以往的布料是美丽绸,而今年则用了八美缎的高级布料,更加好看了。


  手工编织中国结、DIY红灯笼等。


  实用指南:


  各地多家印刷厂提供福字、对联定制服务,如福建厦门、山东菏泽均可提供按需定制、送货上门服务;浙江苍南一厂家提供对联、福字批发服务。此外,各城市均能找到相应的批发市场。浙江义乌小商品批发市场有多种款式的中国结、红灯笼可供批发,送货上门;


  休闲食品类项目:糖果、饼干、炒货


  适合投资人群:


  副食店、社区百货店老板等。


  经营要诀:


  1. 如果是社区小店,那么物优价廉是生意红火的关键;


  2. 如果是稍大的批发商,可以参加各地的年货展销会,一般会有大额订单;


  3. 多购进稀奇休闲食品。比如在杭州的年货展销会上,在某些摊点前,许多食品顾客可以先品尝后购买。一个卖百香果的摊位负责人还印了文字说明在现场散发,介绍百香果的食用方法。这位负责人说,他以前也在超市卖百香果,但这种拳头大的果子,一个要卖五六块钱,超市里不能现场品尝,很多人不知道怎么吃,也不确定味道到底怎么样,所以销得很一般。这位老板有一天在超市里听到两个年轻顾客的小声嘀咕,才想出“市场推广”这一招。没想到,果子在年货展上特别受欢迎,每天销售额上万元。有的人尝了觉得味道不错,一下子买好几十斤,还当作新鲜的过年礼物。


  休闲食品仍是年货主角


  春节除了具备很多传统意义外,对很多人来说更是一个休息的机会。既然是休息,休闲食品自然少不了。瓜子、榛子、松子、杏仁、腰果这些炒货仍是今年年货的主角。


  近日,来到哈尔滨哈达市场看到,在炒货、干果区域聚集了许多购买的消费者,瓜子、榛子、开心果、杏仁等干果都成了市民手中的抢手货。很多消费者在这里购买干果一出手就是每样三四斤,他们说回去给亲戚朋友分一份。


  一位卖干果的摊主说,过节期间干果销量不错,尤其是瓜子、核桃、松子、腰果、香蕉片、大杏仁和榛子卖得最好。单位集团采购给员工发年货的比较多,因为买得多可以享受批发价。据这位摊主介绍,目前的瓜子主要来自内蒙古、吉林以及黑龙江省的齐齐哈尔、依安等地,日销量都在八百斤左右,预计进入小年以后,销量还将持续攀升。


  在这里发现,购买干果的消费者以中青年为主。此外,购买花生、瓜子、干枣这样大众干果食品的市民也很多。一位正在挑选干果的女士感慨的说:“我们小时候过年,家里用来招待客人的只有糖果和瓜子,现在过年已经很少有人只买糖果了,更多地会买一些干果回家招待客人,既好吃又有营养。”


  实用指南:


  进货渠道:南京华商大市场位于南京市西城路68号,是江苏省最大的休闲食品批发市场;合肥市的城隍庙后街,也是安徽休闲食品的集中批发地;如果只是在春节前后短时经营,可以在就近城市的相关副食品批发市场购买。


  礼品类项目:烟酒、玩具、保健品


  适合投资人群:


  社区商店等。


  经营要诀:


  1. 替消费者着想。过年送礼送啥好?着实让不少消费者伤透了脑筋,如果经营者能替消费者考虑到这个问题,给消费者一些恰到好处的建议,问清消费者所要赠送的对象,那么做起生意来就会顺手得多了。在所送礼当中,送给儿童的玩具、中青年的烟酒、老年人的保健品,占到了很大的比重。


  2. 假一赔十。既然是送礼,档次就不能太低,所以,这一时段的名烟名酒销量不俗,此刻,消费者关心的是质量,而不是价格,倘若能作出“假一赔十”的承诺,保证商品的质量,一定会让消费者很乐意地购买。


  天价年货不等于天价礼品


  辽宁省社科院专家张思宁表示,对于“天价年货”人们要有一个正确的认识。


  “要看到‘天价年货’不算奢侈消费,比如1800元一条的鱼,或者几百元一斤的饺子,这些东西单从消费角度来说,其实是社会物质丰富、人们生活水平高一层次的反映。”张思宁说。


  “以往过年吃顿鱼吃点肉就是改善了,现在鱼肉都是常态化了,过年还怎么改善?只能寻找更贵更稀有的东西。”


  从送礼角度来说,张思宁也认为“天价年货”不等于“天价礼品”。她认为,这类产品更多是客户间、朋友间用来沟通感情的工具,也反映出人们送礼的档次提高了,这跟社会发展到一个高层次是紧密相连的。


  相关商机:


  年货置换、年货回收。


  由于春节过后大量年货闲置,由此催生新的商机,就是组织大家进行年货置换或年货回收。


  实用指南:


  经营者可到就近的批发市场选购产品,也可与厂家直接联系销售。
从没有哪个项目,有购销年货这样在中国红火过。在短短一个多月的时间里,似乎有一只看不见的无形大手,在引导着人们将人民币掏出来购置各种各样的年货。 所以,我们需要知道的就是知道春节卖什么好,然后
过年卖年货,做什么生意最赚钱?
联系荣尚网络顾问
免费获得专属《策划开发方案》及报价详情。

多份参考,总有益处!

立即在线咨询

或拨打:134 0536 2733

企业微信客服
联系荣尚网络顾问
免费获得专属《策划开发方案》及报价详情。

多份参考,总有益处!

立即在线咨询

或拨打:134 0536 2733

企业微信客服